あみあみ北欧時間 .｡*ﾟa+.*.m｡ﾟ+.i.｡*ﾟ+ a.｡*ﾟm+.*.i｡ﾟ+..｡*ﾟ+

食べ物ブログになってしまうのも何ですし、
編みかけのものを会社に持って行きました。

編める時間といったら昼休みの30分しか
ありませんね。。。
仕事を始めたら、起きられないので
朝活も難しいし、しばらくは
30分で亀のように編みたいと思います。

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ここ最近、次女がイヤイヤしてきました。
今月1歳9ヶ月。

話し始めるのが早い。
とにかくお姉ちゃんと同じことをやりたい、
できると思っている、
同じおもちゃを使いたい。

土日はどこかで誰かが泣いている
という状況で、、、

今日から夫が3日間広島でお仕事です。

ワンオペ頑張ろう。


どこかで時間を作って編み物を
したいのですが、
いったいいつ編んだらいいんだろう。

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沖縄のお土産と言ったら、

ちんすこうとか紅芋タルトとかあるけど、

一番好きなのはパイナップルケーキ。

それもいくつかあるんだけど、

パイナップルパークで食べまくった結果、

パイナップルケーキプレミアムが

一番美味しいと思った。

石垣島に行くと買えないので、

今回仕事で那覇に行った夫に頼んで

空港で買ってきてもらいました。

子供達に狙われないようにキッチンで、

しかも洗濯物を干しながらその合間に。

こういうティータイムにも慣れきってしまった。

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先週はお盆休みがあったので、

常備菜を作りませんでした。

また今週から常備菜再開です。

左上から、

サーモンのフェンネルスープ、

ヤンソンさんの誘惑、

茹でオクラ、

煮卵、

冷やし中華、

ミニお好み焼き、

ゴーヤチャンプル(卵を入れる前まで)、

白滝の明太子いり、

茹でモロヘイヤ、

豚肩ロースのマーマレード煮。

いつも常備菜を作るとき同時にお昼ご飯も作ります。

定番の冷やし中華。

長女にトッピングしてもらいました。

さ、来週も楽するぞー。

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お盆休み、冷凍していたタルト台で

シャインマスカットのタルトを作りました。

子供達がブドウ好きなので大人気。

イチゴとか桃とかバナナとか色々あるけど、

マスカットが一番綺麗かも〜

変色がないから切って盛るだけだし簡単。

不動のカスタードとヨーグルトムースの2層。

シャインマスカット美味しかったです。

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お盆休み最終日。

とにかく混むところに行きたくないので、

お盆休みはどこにも行きませんでしたが、

今日は少し活動を。

朝は近くのドトールでゆったりモーニング、

隣接する本屋さんや文房具屋さんで買い物。

最近行くことがなかったびっくりドンキーで

まったりランチ。

子供達もお昼寝しそうなので、

近場のショッピングモールへ。

たまたまあったメガネ屋さんでメガネを買っちゃいました〜

ずっとコンタクト派だったので、

買うのは10年ぶりくらい。

年末までにメガネが欲しかったんですよね。

マリメッコのメガネ。

黒に近い青。

マリメッコ柄はほとんどわからないくらい。

気に入ったメガネがあったので買っちゃいました。

近場で満足の休日でした。

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お盆はゆるゆるとお部屋の片付けに勤しんでいます。

おもちゃ入れになっていたこの籠は、

ボディクリーム入れに変身。

つい忘れていたケアが復活しました。

仕事で沖縄に行っていた夫がいただいた

琉球ガラス。

可愛すぎるー。

早速使っちゃおうー

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長女4歳の誕生日の希望は、

プリキュアの飾りつけだそうで。

仕事もしていますし、手作りはちょっとで、

あとは市販品の力を借りました。

というか、プリキュアって手作り厳しい！

はぐっとプリキュアはハートがモチーフかなと。

シンプルにこんな感じで。

ガーランドはハートで作り、あとは百均で。

それからバルーンの力を借りて。

不動の人気です。

しばらく誕生日はバルーンだな。

手形アートはプリハート風。

キラキラにしました。

全部百均で。

あまり作りこまなかったので楽でした。

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先日、池袋サンシャインでやっている

プリキュアのイベントに行ってきました。

暑いー。。

人も多いー。。

どんなものかと思いましたが、

何だか人ばかり多くて中身が……

まあ、娘が喜んでいたからいいか。

何事も経験です。

やっぱり夏は映画だな。

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何とか間に合いました。

作っていたのはこちら。

娘の誕生日の飾り付けに使うハートのガーランドでした。

飾りつけはプリキュアがいいと希望したので、

なかなか手作りというのが難しかったけど。

今のプリキュアはハートのモチーフかなと思って、

作りました。

少しふっくらさせるために、

ハートの中に少しワタを入れました。

まあ、仕事をしているとなかなか手作りは難しい。

今回はこんなもんかな。

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先週作ったバジルソースを使って、

冷静パスタを作りました。

具は夫の希望でエビとイカです。

今回は1.4ミリのパスタにしました。

カッペリーニよりこちらの方が好きだな。

爽やかで暑い夏にぴったりでした。

ソースが残ったらポテトサラダに入れて使おうと思っていたのに、

使い切ってしまいました。

あーポテトサラダのバジルソースも食べたかった。

一緒にポテトのポタージュも作りました。

この時は温かかったけど、

朝冷たくしたスープを飲んだら激ウマ！

ビシソワーズになっていましたー

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会社のお昼休みにとりあえず3個編みました。

今回、肌に触れるものでもないし、
単なる飾りなのでと思って
ダイソーのアクリル毛糸を選んだのですが、
固い！！
編みにくい！！

3個作ったら右手が痛くなりました。

編むのにかなり力を使います。

やっぱりちゃんとした毛糸は、
アクリルでも柔らかいんだなー。
ありがたや～


さ、明日までにどれだけ作れるかな。

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フルタイムで働くと、なかなか
買い物の時間が取れず、
近所のダイソーすら行けなかった。

ようやく行けました。

これをゲット。
パステルカラーの並太の毛糸。
時間がないので急がなくては。

こちらはガーランド用に、
会社の昼休みにちまちまと。

週末は娘の誕生日です。
今年は手を抜こうと毎年思うんだけど、
近づいてくるとなんだか手が抜けない。

今年は市販品の力も借りつつ、
でもやっぱり頑張ろう。

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今日は午前中仕事をお休みして、

ヨガに行きました。

6人でゆったりとヨガです。

自分と向き合う時間ができて嬉しいのと、

いかに普段何も考えずに立って、座っているのかと。

あらゆる筋肉の伸びを感じながら

体と心をほぐすことができました。

ほんと静かなところでヨガができて、

とてもリフレッシュになりました。

終わった後は、みんなでお茶を飲んで、

いろんな情報交換です。

新しい出会いが嬉しい。

さあ、これから仕事！

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子供がいると行けない外食の一つに
焼き肉があります。
我が家の場合、大人がゆっくり味わえないから
もったいなくて行かないというのもありますが。

そんなこともあって、遠ざかっていた外食のひとつ。
先週、会社の飲み会を利用して行ってきました。

会社の近くにできた焼き肉屋さん「白か黒」
コース料理をお願いしました。

なんだかんだと悩んだり選んだりしなくてすむから
コース料理がとても楽でした。

ミニ冷麺かミニカレーが選べて、
私はミニ冷麺。
量も質もとてもよく、たくさん網を変えてくれる
サービスもよかったし、リピート間違いなしでした。

お肉はもちろん、ナムル、サラダ、冷麺、デザート、

どれも真似したいけどできないレベルで、

これがやっぱり外食の良さだなと思いました。

会社の人と楽しい時間を過ごしました。

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しまった！気がついたら子供達を

昼寝に誘うのに布団に寝転がって1時間半、

やっと寝てくれて起きてみたら、

合計4時間半も昼寝してしまった。

なんて生産性がないんだ。

今週の常備菜はこちら。

左上の瓶から、

玉ねぎドレッシング、

ジェノベーゼ、

肉じゃが、

鶏肉のゴボウ巻き、

煮卵、

ナスの揚げ浸し、

竹輪の磯辺焼き、

オクラの煮浸し、

きゅうりの浅漬け、

椎茸の肉詰め、

豆もやしのナムル

この常備菜と引き換えにリビングがこんなことになっていた。

あーあー。

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7月が暑すぎて、まだ8月に入ったばかりなんだと落ち込みますが、

毎日をやり過ごせばきっと秋が来るはず。

いいことも、悪いことも、

世の中同じだけやってくるからじっと我慢。

昨日は、古い友人とランチして、

お土産に手作りクッキーをいただきました〜

LINEスタンプの「うさまる」クッキー！

このクッキー、なんと型から手作り。

3Dプリンターで作ったんですって！

私もいただいちゃった！

ちなみに、古い友人は男性です。

スイーツ男子。

そんじょそこらの女子より女子力高いです。

彼の影響で私もうさまるを好きになったんだけど、

このうさまる愛にはかなわないなあ笑

ストップしている編み物は、

なかなか百均に行けず毛糸が買えない。

昼休みは暑くて外に出られないし、

いつ買いに行こうかなあ。

間に合わなくなっちゃうぞ。

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最近、食器類がやたらに目につき、買いたい。

ふらっとネットを見てしまう。

食器棚は飽和状態なのに、

まだ欲しいものがあるのかと自分を疑います。

そんな中、こちらの箸置きに出会い、

我が家に呼び寄せました。

御節の箸置きです。

気が早いのですが、お正月に使いたいと思って。

箸置きは、普段絶対に使わないのですが、

やっぱり特別な時にはあったらいいなと思います。

そして、探すとなかなか気にいるものがないものなんです。

だから、出会った時にお手頃だったら

買うことにしています。

こちらは先日、百均の「ナチュラルキッチン アンド」で購入。

たまに余裕がある時に作る和食の朝食で使いたいなと。

生活必須品ではないけれど、

気持ちが豊かになる箸置き。

場所もそんなに取らないし、

またいい出会いがあったら我が家に呼びたいと思います。

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先日昼休みに作っていたのはこれ。

ハート。

うーん、もっと細い糸で編もうと思っていたんだけど、
それ自体手間がかかるし。。。
編み図を直すのも大変だしな。。。

いい毛糸である必要はないから、
百均で糸をさがそうかな。

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家にオートミールが余って困っていたので

オートミール入りのクッキーを焼いてみました。

カントリーマアムくらいの大きさにしてみたけど、

もう少し小さくてよかったかも。。

まだオートミールが余っているんだけど、

どうしようかな。

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我が家は金曜に買い物して、

土曜日に常備菜を作ります。

昨日は、台風前とあってスーパーが激混みでした。

左上から。

タルタルソース、セロリと鰹節の浅漬け、

玉ねぎドレッシング、

カボチャの煮物、ひじきの煮物、

麻婆茄子、鶏肉とセロリの塩レモン炒め、

ナスとピーマンの味噌炒め、

ブロッコリーと卵のエビマヨサラダ、

ジャガイモとハムのゴマ炒め、

インゲンの胡麻和え、枝豆。

洗濯をしながら、子供達の仲裁をしつつ、

一緒に簡単なお昼ご飯を作って午前中が終わります。

簡単でしょ（笑）

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我が家の隣の畑に今年もやってきたこの植物。

さて、この子はなんの植物でしょうか？

農家の子である私もわかりませんでした。

答えはゴマです。

ゴマってこういう植物の種子なんですね。

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仕事のお昼休み2-30分を利用して
試し編みをはじめてみました。
編みたい糸はもっと細いので、
この編み図では小さくなりすぎてしまいそう。
少し太めの糸で試し編みです。

久しぶりにかぎ針ケースを開いてみましたが、
全部あってよかった（笑）
私はアミュレを使っています。
カラフルで元気が出るし、
ちょっと間が開いてしまっていた作品で、
あれー何号の針で編んでいたっけなーみたいな
曖昧な記憶の時に、
確かこの色だったと思うと記憶が
よみがえってくるのがいいところです。
棒針ケースもかぎ針ケースも
どうしても編み物で作りたかった小さなこだわり。

確か長女が生まれた後、まだ
かぎ針コースに行く前になんとか作ったものです。
なので多分間違いもあると思います。

完成記録はこちら。

ちなみに、棒針ケースの
完成記録はこちら。

やっぱり道具から入るのは重要です。

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ちょっと編みたいものができまして、
仕事のお昼休みにネットを参考に
編み図を作ってみました。

糸は在庫のものでどうにかなりそう。
家では全く編む時間がありません。
平日よりも土日の方が忙しいし。

当面は会社のお昼休みに編むしかなさそうです。

さ、準備はできました。
明日、毛糸を忘れなければ編めそうです。


さて、日曜日に炒めて仕込んでおいた
トマトソースがいい具合になじんできたので、
昨日冷製パスタにして食べてみました。

材料はいたってシンプル。
カットトマト、ニンニク、乾燥バジル、オリーブオイル、
コンソメ、塩、すりおろしタマネギです。
ニンニクが多めでしたが、
なじんだ結果マイルドになりました。

氷水で締めたパスタにトマトソースをたっぷりからめ、
ベビーリーフ、バジル、ミニトマト、
モッツァレラチーズ、生ハムを乗せておわり。

パスタは1mmのカッペリーニにしてみましたが、
夫も私も1.4mmくらいでいいねという結論になりました。

美味しくいただけました。
今度はバジルソースの冷製パスタが食べたいそうです。
忙しや。

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最近食べ物ブログと化していて
大変恐縮です。

今日は育休明けで初めてお気に入りの
お店でサンドイッチをいただきました。

3人でシェアしました。

食べにくいんだけど、美味しい!

ロイヤルミルクティーがとても美味しいお店なのに
写真を撮り忘れました。
アイスでいただきました。

おしゃべりも楽しかったし、
心が潤いました。

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昨日は臨時で土曜出勤したので、

常備菜は今日作りました。

上から、

ナスの煮浸し、

炒り豆腐入り卵焼き、

鳥レバーの甘露煮、

手羽先の照り焼き、

ピーマンと沢庵のナムル、

きゅうりの浅漬け、

春菊のナムル、

ゆで卵の麺つゆ付け、

ゴロゴロのポテトサラダ、

椎茸のナムル。

この中で子供達が食べなさそうなのは、

ナスの煮浸しとピーマンと沢庵のナムルかな。

春菊のナムルと椎茸のナムルは、

長女の大好物です。

変な子供だ。

ポテトサラダは人気なので、この倍くらいの量を作りました。

これで1週間楽できます。

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連日暑すぎて、冷たいものや辛いものが
食べたくなります。
お蕎麦、そうめん、冷製パスタ、冷やし中華、
そんなメニュー多くなります。

冷蔵庫に余ったお蕎麦があったので、
昨日はジャー蕎麦にしてみました！

【材料（下から）】
小ネギ
三つ葉（お浸し用）
青じそ
オクラ（煮浸し）
ミニトマト（煮浸し）
炒り豆腐
蕎麦

具は冷蔵庫の残り物を詰めました。
先日会社でやったそうめん大会の残りの麺つゆをいただき、
ぶっかけ蕎麦にしていただきました。

ジャー蕎麦、冷やし中華バージョンでもできそうです！

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今日は丑の日です。

我が家は今夜夫が仕事で不在のため、
少しフライングして昨晩いただきました。
年に1回しか食べないウナギなので、奮発しました。
国産、特大です。
付け合わせは、
卵豆腐のすまし汁、
トマトとオクラの煮浸し、
トウモロコシ、
梅干しと壺漬けたくあん。

美味しかった～！
すまし汁は前日から昆布と出汁パックを鍋に入れ、
ゆっくりと煮出した出汁で真面目に作りました。
いやー、こういう味を忘れてはいけない。

子供用はこちら。

来月で4歳の娘、食べむらがあるのですが、
昨日はオクラとトマトを少し残しただけで、
それ以外は食べ切りました。
すまし汁をおかわりし、
トウモロコシは私の分まで食べました。

次女はウナギとすまし汁のおかわりをしました。
美味しいものはわかるんですね。


また1年頑張ろ。

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この暑さはとんでもないですね。

とても外に出て活動できる暑さではありません。

最近、食べることばかりですが、

食べないと倒れてしまいそうです。

確かミキママさんのレシピだったと思いますが、

我が家で子供達に大人気の

ベーコンとチーズの紫蘇春巻きです。

写真の通り、

ベーコンとチーズと紫蘇を春巻きの皮で巻いて、

油を敷いたフライパンで焼くだけです。

紫蘇が爽やかで、夏にぴったりです。

紫蘇が苦手な子供達もパクパク食べます。

我が家も定番の一品になっています。

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連休最終日です。

休みが終わるとホッとします。

今日は4時に目が覚めてしまったので、

少し手間をかけて休日らしい朝食にしてみました。

(夫は3日間仕事ですが)

先日とっても美味しいマンゴーをいただきました。

せっかくなので生のままいただきたい！

でもただ剥いて食べるだけでは気が済まないし。

やっぱりマンゴーはパイと合うからパイと合わせよう！

子供達はパンケーキに合わせて。

朝からパイを焼いてー、

真ん中を少し潰してレンチンしたカスタードを入れて

冷やす！

冷え冷えのパイの上に生クリームを少し乗せて、

冷え冷えのマンゴーをゴロゴロ乗せる！

あさから目が覚めました。

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