今週の常備菜

金曜日に買い物して、土曜日の午前中に作るというのが
定番化しつつあります。

土曜日の午前中は、子供達が1週間ぶりに
思いっきり家のおもちゃで遊ぶから、
比較的寄ってこなくて、集中できるんです。

b0209033_16081585.jpeg

今週はこんな感じ。
常備菜っていうか、小ねぎは下ごしらえだけど。

小ねぎの下ごしらえ
揚げなすの煮浸し
春巻き(パルの冷凍食品)
ちくわの磯辺揚げ
豆もやしのナムル
紅しゃけ
厚揚げと舞茸、ほうれん草の煮浸し
人参のナムル
いんげんの胡麻和え
炒り豆腐


今週は、野菜を茹でたメニューが中心。
いんげん、豆もやし、ほうれん草、人参の
順でどんどん茹でました。
紅しゃけって、焼いておくと色々派生しやすいです。
おにぎりもすぐできるし、
オムレツに入れたりもできるし。

最近のマイブーム、炒り豆腐かな。
子供達がご飯にかけてよく食べてくれます。

明日はドレッシングとジャーサラダを作ろうかな。




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by morie-fika | 2018-07-14 16:04 | 常備菜 | Comments(0)


子育て、仕事、合間にヴォーグ学園で編み物の勉強(現在休学中)。全て手を抜いて全力!エストニア、フィンランド、スウェーデン。北欧好き。編み物や手作りの北欧時間をご紹介。


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