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ローワンの編み込みカーディガン(経過6)

課題のプルオーバーはちょっと飽きてきたので置いておいて、
ローワンのカーディガンに舞い戻ります。
後ろ身頃が完成したので、左右前身頃に取りかかります。

ローワンの編み込みカーディガン(経過6)_b0209033_13043333.jpg
交互に編んでいます。

スクールに通い始めたとき、本当に知らないことが多かったです。
そのうちの1つがこれ。
「左右があるものは交互に編む」でした。

確かに。
ということで、先生の教えを守って交互に編んでいます。
こうすることでサイズが同じになりやすくなります。
そして、私の場合、片方で放置してしまうこともなくなります。。。

週末はたくさん編めそうなので頑張ろうかな。




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レシピ保存【だし巻き卵】

ローワンの編み込みカーディガン(経過6)_b0209033_16383179.jpg
自分の覚書として。


レシピ(3~4人分)

卵:5個
おでんを作った後のだし汁:100cc
塩:ひとつまみ

我が家では、お弁当には甘い卵焼き。
食事には塩味の卵焼きと決まっています。
今まで、塩味の卵焼きの味に納得していませんでしたが、
ようやく納得のいく塩味の卵焼きを作ることができました。

だし巻き卵なんですけどね。

おでんを作った後のだし汁を使うとめっぽう美味しくなります。
なので、おでんの次の日はだし巻き卵。
どうして今まで気づかなかったんだろう。。。

出汁が多いのでちょっと焼くのが大変ですけど、
焼きのこつは、卵専用のフライパンを作っておくことです。
ローワンの編み込みカーディガン(経過6)_b0209033_16565355.jpg
我が家では誕生日プレゼントに友達からもらった18センチのフライパンを卵専用にしています。
これで卵焼き、目玉焼き、オムレツ、かき玉などを作ります。
フライパンが傷むこともないし、ほかの食材のににおいもつかないし、いいですよ~





by morie-fika | 2013-11-22 17:59 | 編み物(経過)


子育て、仕事、合間にヴォーグ学園で編み物の勉強(現在休学中)。全て手を抜いて全力!エストニア、フィンランド、スウェーデン。北欧好き。編み物や手作りの北欧時間をご紹介。


by morie-fika

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